Семена свёклы столовой Багряный шар (Bagryanyy shar) относятся к известной серии «Огородное изобилие», в которой представлены самые популярные культуры и лучшие сорта. Багряный шар – высокоурожайный, среднеспелый сорт. Сбор плодов приходится на июль–август, через 100–120 суток после появления ростков. Корнеплоды достигают массы до 350 граммов. Они имеют округлую форму и темно-бордовую сочную мякоть без колец, которая очень быстро варится. Сорт ценится за высокую урожайность и прекрасные товарные качества корнеплодов. Урожай отлично хранится без утраты товарного вида до 7 месяцев.